Iinleiding
Tydens die vervaardigingsproses van hoëgehalte-sjokolade kan klein metaalonsuiwerhede die smaak en voedselveiligheid van die produk ernstig beïnvloed. 'n Lang gevestigde sjokoladevervaardigingsfabriek in Singapoer het eens hierdie uitdaging in die gesig gestaar – tydens die hoëtemperatuurkookproses kon tradisionele filtrasietoerusting nie metaalonsuiwerhede effektief verwyder nie en dit was moeilik om 'n stabiele temperatuur te handhaaf, wat gelei het tot lae produksiedoeltreffendheid en 'n onbevredigende produkkwalifikasiekoers.
Kliëntpynpunt: Filtreringsuitdagings in hoëtemperatuuromgewings
Hierdie fabriek spesialiseer in die produksie van hoëgehalte warm sjokolade, en die produkte moet in 'n hoëtemperatuuromgewing van 80℃ – 90℃ gefiltreer word. Tradisionele filtreertoerusting het egter twee groot probleme:
Onvolledige verwydering van metaalonsuiwerhede: Hoë temperatuur lei tot verswakte magnetisme, en metaaldeeltjies soos yster en nikkel bly agter, wat die smaak van sjokolade en voedselveiligheid beïnvloed.
Onvoldoende hittebewaringsprestasie: Tydens die filtrasieproses daal die temperatuur, wat veroorsaak dat die vloeibaarheid van die sjokolade agteruitgaan, wat die filtrasiedoeltreffendheid beïnvloed en selfs tot produksieonderbrekings kan lei.
Innoverende oplossing:Dubbellaag magnetiese staaffilter
In reaksie op kliënte se eise, het ons 'n dubbellaag-magnetiese staaffilter en optimaal gekonfigureerde 7 hoogs-magnetiese neodymium-ysterboor-magnetiese stafies voorsien om doeltreffende adsorpsie van metaalonsuiwerhede te verseker terwyl dit ook uitstekende hittebewaringsprestasie bied.
Kern tegnologiese voordeel
Dubbellaag-isolasie-ontwerp: Die buitenste laag is gemaak van hoogs doeltreffende isolasiemateriaal om hitteverlies te verminder en te verseker dat die sjokolade die beste vloeibaarheid tydens die filtrasieproses behou.
Hoogmagnetiese neodymium-ysterboor-magnetiese stafies: Selfs in hoëtemperatuuromgewings kan hulle stabiel metaaldeeltjies soos yster en nikkel adsorbeer, wat die onsuiwerheidsverwyderingstempo aansienlik verhoog.
Geoptimaliseerde uitleg van 7 magnetiese stafies: Rangskik die magnetiese stafies wetenskaplik om die filtrasiearea te maksimeer en doeltreffende filtrasie onder grootskaalse produksievereistes te verseker.
Merkwaardige prestasie: Dubbele verbetering in kwaliteit en doeltreffendheid
Nadat dit in gebruik geneem is, is die produksiesituasie van hierdie sjokoladefabriek aansienlik verbeter:
Die produkkwalifikasiekoers is aansienlik verhoog: Die verwyderingskoers van metaalonsuiwerhede is verbeter, en die produkmislukkingskoers het van 8% tot onder 1% gedaal, wat die sjokoladesmaak meer delikate en glad maak.
✔ 30% toename in produksiedoeltreffendheid: Stabiele hittebewaringsprestasie maak filtrasie gladder, verminder stilstandtyd, verkort die produksiesiklus en verlaag energieverbruik.
✔ Hoë kliëntherkenning: Die fabrieksbestuur is baie tevrede met die filtrasie-effek en beplan om hierdie oplossing in die daaropvolgende produksielyne voort te sit.
Gevolgtrekking
Die dubbellaag-magnetiese staaffilter, met sy hoëtemperatuurstabiliteit, doeltreffende onsuiwerheidverwyderingskapasiteit en uitstekende hittebewaringsprestasie, het 'n sjokoladevervaardigingsaanleg in Singapoer suksesvol gehelp om produksieprobleme op te los, produkgehalte en markmededingendheid te verbeter. Hierdie geval is nie net van toepassing op die sjokoladebedryf nie, maar kan ook 'n verwysing bied vir nywerhede soos voedsel en farmaseutiese produkte wat hoëtemperatuurfiltrering benodig.
Plasingstyd: 30 Apr 2025